MEDICINA TROPICAL
¿TE SIENTES FATIGADO Y TE DUELEN LOS MÚSCULOS DESPUÉS DE CADA ENTRENAMIENTO? MIRA TODO LO QUE LA PIÑA PUEDE HACER POR TI.
EL PROCESO DE RECUPERACIÓN MUSCULAR no tiene que limitarse a la efectiva pero (a veces) dolorosa aplicación del rodillo de espuma. Varios estudios han revelado que hay un modo más agradable de combatir el llamado ‘dolor muscular de inicio retardado’ (DOMS, por las siglas en inglés de delayed onset muscle soreness): comer piña. Esta fruta es rica en vitaminas y minerales, y tiene un alto contenido en fibra, lo que la convierte en un
alimento perfecto para los runners. 230 gramos de piña te aportan la cantidad diaria recomendada de vitamina C, que fortalece el sistema inmune. Pero su mejor propiedad es la capacidad para acelerar la recuperación. Esta fruta contiene bromelina, una enzima antiinflamatoria, que reduce el dolor y la debilidad muscular, además de la fatiga. Tómala por la noche para comprobar los efectos al día siguiente. Eso sí, por favor, nunca la añadas a la pizza.