La me­jor tapa

Rutas del Mundo - - POR LOS SIETE MARES: ACTUALIDAD RDM -

Se­gún la sép­ti­ma edi­ción del Con­cur­so de Pin­chos y Ta­pas de Va­lla­do­lid, el úni­co que aco­ge re­pre­sen­tan­tes de to­das las co­mu­ni­da­des es­pa­ño­las, la me­jor tapa de 2012 es: “Pan, que­so y vino” del chef Neil­ton Mar­ce­lino de Olivera, de Baby Beef Ru­bai­yat, en Ma­drid. En se­gun­do lu­gar que­da­ron “Pae­lla, dul­ce Pae­lla” del Res­tau­ran­te Go­xo­den­da de Hon­da­rri­bia, en Eus­ka­di, y “Me­ji-blan­co 2012” del Res­tau­ran­te Blan­co de Can­gas de Nar­cea, en As­tu­rias. Mu­chas fe­li­ci­da­des a los pre­mia­dos.

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