La aten­ta mi­ra­da de Borj el His­sar

Rutas del Mundo - - OBJETIVO ROBINSON -

En Ker­ken­nah se vi­ve so­lo de los re­cur­sos que ofre­ce un is­la del Me­di­te­rrá­neo: es­pe­cial­men­te la pes­ca, en la que se cal­cu­la que hay ca­si dos mil pe­que­ñas em­bar­ca­cio­nes de­di­ca­das a es­ta ac­ti­vi­dad. Pe­ro tam­bién del cul­ti­vo de la vid, los hi­gos, las acei­tu­nas, la ex­plo­ta­ción de las pal­me­ras y por su­pues­to el cui­da­do de las ca­bras, una bue­na for­ma de ob­te­ner pro­teí­nas ani­ma­les gracias a su le­che y su car­ne. El tu­ris­mo exis­te, es cier­to, es­pe­cial­men­te en torno a Si­di Fredj, pe­ro ni mu­cho me­nos es la ma­ne­ra de ga­nar­se la vi­da de la ma­yo­ría de los is­le­ños, co­mo sí su­ce­de en otras tan­tas otras is­las me­di­te­rrá­neas.

Man­te­ner­se ais­la­do ha per­mi­ti­do a los ha­bi­tan­tes de es­tas is­las con­ser­var un fol­clo­re ex­cep­cio­nal, que ló­gi­ca­men­te es­tá muy li­ga­do al mar. Téc­ni­cas de pes­ca, co­mo la lla­ma­da “Char­fia”, hun­den su ori­gen en si­glos de ex­pe­rien­cia de tra­ba­jo en el

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