Guía prác­ti­ca Va­lais

Rutas del Mundo - - GUÍA PRÁCTICA VALAIS -

CÓ­MO IR

En avión, la com­pa­ñía sui­za Swiss Air­li­nes ( www.swiss.com y 901.116.712) vue­la a dia­rio de Ma­drid y Bar­ce­lo­na a Gi­ne­bra. Allí co­ger el tren que, vía Laus­san­ne y Mon­treux, bor­dean­do el la­go Le­man, lle­ga has­ta las cin­co es­ta­cio­nes.

DÓN­DE DOR­MIR

En Ver­bier, La Ro­ton­de ( www. ho­tel­ro­ton­de.com), de es­ti­lo cha­let al­pino. Muy aco­ge­dor y cén­tri­co (cer­ca del te­le­ca­bi­na de Mé­dran), con un res­tau­ran­te de co­ci­na fran­ce­sa, Le Mi­lle­nium. En Crans-Mon­ta­na, el Art de Vi­vre ( www.art-vi­vre.ch), sec­tor Mon­ta­na, una in­vi­ta­ción al buen vi­vir, re­la­jan­te y con be­llas vis­tas. En Zer­matt, el Wa­lli­ser­hof ( www.wa­lli­ser­hof

zer­matt.ch), en la ca­lle prin­ci­pal, a 5 mi­nu­tos de la es­ta­ción, un 4 es­tre­llas cen­te­na­rio con dos res­tau­ran­tes, loun­ge y mi­ni-well­ness. En Saas-Fee, el ho­tel du Gla­cier ( www.du­gla­cier.ch), un 4 es­tre­llas de es­ti­lo co­lo­nial cons­trui­do ha­ce mas de cien años, con well­ness y vis­tas al gla­ciar Alla­lin. En Bettmeralp, el Al­frie­den ( www.alp­frie­den.ch), fa­mi­liar. Jun­to al te­le­ca­bi­na prin­ci­pal.

DÓN­DE CO­MER

En Ver­bier, Le Ca­veau ( www. ca­veau­ver­bier.ch), en la Pla­ce Cen­tra­le, es­tá es­pe­cia­li­za­do en ra­clet­tes y fon­dues de que­so y car­ne. En Crans-Mon­ta­na, Res­tau­ran­te gas­tro­nó­mi­co L’Ours ( www. pas­de­lours.ch), con una es­tre­lla Mi­che­lin, a car­go del chef Frank Rey­nad (en la fo­to). En Zer­matt, Gra­mPi’s ( www.gram­pis.ch) ofre­ce co­ci­na ita­lia­na, ex­ce­len­tes piz­zas… y la dis­co The Ca­ve en sus ba­jos. En Saas-Fee, el Dreh­res­tau­rant ( www. th­ree­sixty-saas­fee.com), en la ci­ma del gla­ciar Alla­lin, es el res­tau­ran­te gi­ra­to­rio más al­to del mun­do (3.500 me­tros) y su car­ta es de co­ci­na sui­za tra­di­cio­nal. En Bettmeralp, el res­tau­ran­te pa­no­rá­mi­co Bett­mer­horn ( Tel. +41(0)27.928.41.91). Los jue­ves por la no­che hay una ce­na es­pe­cial a ba­se de ra­clet­te, con mú­si­ca tra­di­cio­nal en vi­vo y pos­te­rior des­cen­so es­quian­do con an­tor­chas.

MÁS IN­FOR­MA­CIÓN

Tu­ris­mo del Va­lais: www.va­lais.ch Tu­ris­mo de Ver­bier: www.ver­bier-st-ber­nard.ch Tu­ris­mo de Crans-Mon­ta­na: www.crans-mon­ta­na.ch Tu­ris­mo de Zer­matt: www.zer­matt.ch Tu­ris­mo de Saas-Fee: www.saas-fee.ch Tu­ris­mo de Bettmeralp: www.bettmeralp.ch Ofi­ci­na de Tu­ris­mo de Sui­za : www.mys­wit­zer­land.com

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