Tra­ga los ali­men­tos sin mas­ti­car­los

Ser Padres - - ALIMENTACI­ÓN - Iratxe (co­rreo elec­tró­ni­co)

Mi hi­ja Olatz, de diez me­ses, co­me so­li­ta. An­tes se lle­va­ba los ca­chi­tos a la bo­ca y los chu­pa­ba, in­sa­li­va­ba, aplas­ta­ba y tra­ga­ba al ra­to. Pe­ro aho­ra se los tra­ga na­da más me­tér­se­los en la bo­ca. ¿Có­mo po­de­mos en­se­ñar­le a mas­ti­car? Res­pues­ta: No es ne­ce­sa­rio que en­se­ñes a Olatz a mas­ti­car, pue­de es­tar to­da la vi­da sin ha­cer­lo. Se di­ce que la mas­ti­ca­ción es muy im­por­tan­te y que hay que in­sa­li­var bien los ali­men­tos. Pe­ro, ¿por qué? ¿Quién dia­blos ha de­mos­tra­do eso? ¿Dón­de es­tá el es­tu­dio cien­tí­fi­co que com­pa­ra a cien per­so­nas que mas­ti­can «bien» y a otras cien que se tra­gan los gar­ban­zos en­te­ros, ca­da día du­ran­te cin­cuen­ta años, y de­mues­tra que los que se los tra­gan en­te­ros tie­nen más...? ¿Más qué? ¿Cas­pa, in­su­fi­cien­cia re­nal, hi­per­gar­ban­ce­mia? La mas­ti­ca­ción es­tá so­bre­va­lo­ra­da. So­lo hay que evi­tar ofre­cer a los be­bés y ni­ños pe­que­ños ali­men­tos du­ros en tro­zos gran­des por­que pue­den cau­sar ac­ci­den­tes.

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