No le temas a los huevos

Siempre que puedas, opta por los huevos ecológicos del número 0.

Si no, intenta que sean de gallinas criadas en el suelo. La del huevo es una proteína de calidad con muy buen perfil nutricional.

Tortilla, revuelto, huevos al plato o huevos duros... Ideal tres veces por semana.