Aguas con propiedades.
Desde agua alcalina, agua ionizada, agua de mar liofilizada, agua de reservas acuíferas subterráneas estériles, etc. Hay cada vez más versiones en agua embotellada para comprar o con máquinas especiales para transformar el agua en tu propia casa. Cada tipo de agua viene con sus propiedades. Por ejemplo, el agua alcalina tiene un pH un poco más elevado de 7, lo que le atribuiría beneficios para eliminar toxinas por la dieta occidental con alimentos acidificantes. Algunas aguas de acuíferos subterráneos han estado aisladas durante millones de años, y se supone que nunca han estado expuestas a la contaminación actual, son aguas `antiguas' o `puras', lo que no las hace más beneficiosas, más bien son rarezas.
¿Nos la quedamos?
Pues depende de los estudios que avalen sus propiedades, no tiene sentido pagar agua más cara que un vino bueno… En algunos casos hay un laboratorio químicofarmacéutico detrás en el que podemos confiar, y en otros solo una buena campaña de marketing porque cada vez más personas quieren beber agua, nada más, y hay un mercado nuevo que Sí, rotundamente sí. Con ellos no hay excusas que valgan, nos inspiran a la hora de ser mejores en nuestro trabajo, con nuestra familia y en nuestros retos deportivos. Si ellos encuentran la forma de hacer deporte ¿cómo nos vamos a escaquear del entrenamiento viendo una serie en el sofá de casa?