RE­LA­CIÓN PRO­TEÍ­NAS/HI­DRA­TOS ADAP­TA­DA AL EN­TRE­NA­MIEN­TO

Sportlife - - NUTRICIÓN -

Más no es me­jor, lo óp­ti­mo es lo co­rrec­to. Mu­chos en­tu­sias­tas del múscu­lo con­ti­núan pen­san­do que cuan­to ma­yor es el apor­te de pro­teí­nas, ma­yor se­rá el de­sa­rro­llo mus­cu­lar. Otros pre­fie­ren to­mar can­ti­da­des ele­va­das de hi­dra­tos de car­bono pa­ra ªco­ger vo­lu­me­nº. Es­tas dos op­cio­nes son in­co­rrec­tas. Lo im­por­tan­te es que de­be­mos siem­pre apor­tar pro­teí­nas jun­to con hi­dra­tos de car­bono y a ser po­si­ble de al­to a mo­de­ra­do ín­di­ce glucémico, so­lo de es­ta for­ma se con­se­gui­rá una óp­ti­ma asi­mi­la­ción de los ami­noá­ci­dos de las pro­teí­nas, ya que es ne­ce­sa­ria la pre­sen­cia y ac­ción de la

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