LOS FRUTOS SE­COS A EXA­MEN

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Laura Pa­ra­da, nu­tri­cio­nis­ta de Slow Li­fe Hou­se, nos cuen­ta los be­ne­fi­cios de los di­fe­ren­tes frutos se­cos: un chu­te de se­ro­to­ni­na. Además de vi­ta­mi­na E, áci­do fó­li­co, mag­ne­sio, cal­cio, vi­ta­mi­nas del gru­po B, me­la­to­ni­na y áci­dos gra­sos Ome­ga-3, es­con­den una bue­na do­sis de trip­tó­fano, que ayu­da al ce­re­bro a pro­du­cir más se­ro­to­ni­na. ac­ti­van las de­fen­sas. Son los frutos se­cos más ri­cos en áci­do gra­sos Ome­ga 9 y Ome­ga 6. Su con­te­ni­do en vi­ta­mi­na B6 las ha­ce in­dis­pen­sa­bles pa­ra au­men­tar las de­fen­sas y man­te­ner a raya los res­fria­dos. Des­ta­can además por su con­te­ni­do en mag­ne­sio, ne­ce­sa­rio pa­ra fi­jar el cal­cio en los hue­sos y po­ten­ciar la mus­cu­la­tu­ra. me­jor con piel. Sus an­ti­oxi­dan­tes es­tán pre­sen­tes en la par­te ma­rrón de la piel que las re­cu­bre. Con­tie­nen el 37% de la can­ti­dad dia­ria re­co­men­da­da de vi­ta­mi­na E. las alia­das de los de­por­tis­tas. Su vi­ta­mi­na E pro­te­ge el sis­te­ma car­dio­vas­cu­lar y pre­vie­ne el en­ve­je­ci­mien­to. Son ri­cas en mag­ne­sio, que pro­por­cio­na lo ne­ce­sa­rio pa­ra re­la­jar los múscu­los, y po­ta­sio, que ayu­da a me­jo­rar el ren­di­mien­to y evi­tar le­sio­nes. El se­le­nio, además con­tri­bu­ye al man­te­ni­mien­to de las ar­ti­cu­la­cio­nes en buen es­ta­do. los fal­sos frutos se­cos. Real­men­te son ¡le­gum­bres! Y al­ta­men­te hi­per­ca­ló­ri­cas. En con­tra­po­si­ción con­tro­lan la ten­sión, au­men­tan las de­fen­sas, ayu­dan a su­pe­rar la de­pre­sión por con­te­ner trip­tó­fano, y gra­cias a to­do el Ome­ga 6 que con­tie­nen son an­tin­fla­ma­to­rios. ¡Son hi­po­ca­ló­ri­cas! Con­tie­nen so­lo 165 cal por 100 g y vi­ta­mi­nas del gru­po B, idea­les pa­ra re­du­cir apa­tía o tris­te­za. Además, com­ba­ten el es­tre­ñi­mien­to. Tó­ma­las her­vi­das pa­ra fa­vo­re­cer su di­ges­tión. hi­per­pro­téi­cos. Son los frutos se­cos más ri­cos en pro­teí­nas. Tam­bién des­ta­can por su con­te­ni­do en fi­bra, áci­do fó­li­co y gra­sas ama­bles. La ar­gi­ni­na les con­vier­te en es­tu­pen­dos alia­dos pa­ra au­men­tar las de­fen­sas que tan­to des­cien­den en oto­ño y pa­ra me­jo­rar la cir­cu­la­ción de la san­gre. cui­da­do con el azú­car. Son los frutos se­cos con ma­yor con­te­ni­do en azú­car, que com­pen­san es­te ex­ce­so apor­tan­do bue­nas do­sis de vi­ta­mi­nas B3, K, A y po­ta­sio. Son es­tu­pen­dos a la hora de re­for­zar el sis­te­ma in­mu­ni­ta­rio.

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