Sales minerales
Los minerales son esenciales para una amplia variedad de procesos metabólicos y fisiológicos en el cuerpo humano. Algunos de sus roles fisiológicos importantes para los atletas son su participación en la contracción muscular, ritmo cardíaco normal, conducción de impulsos nerviosos, transporte de oxígeno, fosforilación oxidativa, activación de enzimas, funciones inmunológicas, actividad antioxidante, salud ósea y equilibrio ácidobásico de la sangre. En pocas palabras, los atletas necesitan más nutrientes que las personas menos activas. Exigen más de su cuerpo que el promedio de los aficionados al acondicionamiento físico, por lo que deben compensar con los nutrientes adecuados de los alimentos o suplemen- tos para mantener el rendimiento -y la recuperación- en su punto más alto. Los atletas que participan en deportes de resistencia que involucran más de una hora de actividad constante, tienen necesidades específicas debido a que los deportistas pierden más electrolitos, como magnesio, potasio y sodio, a través de la transpiración y deben ser reemplazados. Los minerales más destacados para el deportista son el calcio, hierro, magnesio, potasio, selenio, sodio y zinc. Podemos encontrar minerales en alimentos como frutos secos, carnes, cereales y legumbres, pero en actividades deportivas donde se requiere una reposición de sales minerales de forma inmediata es mucho más practico tomarlas en formato cápsulas.