3 CO­SAS QUE NO SABÍAS DEL YO­GUR

Los be­ne­fi­cios es­con­di­dos de tu pos­tre pre­fe­ri­do

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Co­mo ten­tem­pié, pos­tre o in­gre­dien­te de co­ci­na, el yo­gur es uno de los ali­men­tos más co­mu­nes y ver­sá­ti­les. No obs­tan­te, tie­ne pro­pie­da­des que qui­zá des­co­no­cías. Los ex­per­tos de ©Kai­ku sin lac­to­sa©nos cuen­tan al­gu­nas:

01/

Es bueno to­mar yo­gur cuan­do te han re­ce­ta­do an­ti­bió­ti­cos. Al ata­car las bac­te­rias da­ñi­nas, los an­ti­bió­ti­cos tam­bién pue­den eli­mi­nar las bac­te­rias be­ne­fi­cio­sas pa­ra el equi­li­brio de la flo­ra in­tes­ti­nal. El con­su­mo de yo­gur, por su con­te­ni­do en bac­te­rias sa­lu­da­bles, ayu­da a re­cu­pe­rar y pro­te­ger el in­tes­tino du­ran­te y des­pués del con­su­mo de an­ti­bió­ti­cos.

02/

Fa­ci­li­ta la di­ges­tión gra­cias a su al­to con­te­ni­do en bac­te­rias y nu­trien­tes esen­cia­les. Si los lác­teos no te sien­tan bien, prue­ba yo­gu­res sin lac­to­sa, son el de­ri­va­do de la le­che más di­ges­ti­vo y al eli­mi­nar la lac­to­sa le evi­tas a tu or­ga­nis­mo el tra­ba­jo de ªdes­do­bla­rº el azú­car na­tu­ral de la le­che.

03/

Tie­ne gran­des be­ne­fi­cios pa­ra tu mus­cu­la­tu­ra y piel. A di­fe­ren­cia de otros pos­tres y ten­tem­piés, que sue­len ser al­tos en gra­sas e hi­dra­tos de car­bono, los yo­gu­res con­tie­nen una bue­na do­sis de pro­teí­nas, im­pres­cin­di­bles pa­ra man­te­ner los múscu­los en for­ma y el cu­tis fir­me. Ade­más, los pro­bió­ti­cos, las bac­te­rias be­ne­fi­cio­sas que con­tie­nen los yo­gu­res, tie­nen efec­tos an­ti­in­fla­ma­to­rios y ali­vian las ten­sio­nes que afec­tan a la piel.

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