Se­mi­llas

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Al igual que los fru­tos se­cos las se­mi­llas son nu­trien­tes con un al­to va­lor bio­ló­gi­co, ri­cos en gra­sas sa­lu­da­bles, vi­ta­mi­nas y mi­ne­ra­les. En ge­ne­ral tie­nen más abun­dan­cia de vi­ta­mi­nas del gru­po B, re­la­cio­na­das con el me­ta­bo­lis­mo ener­gé­ti­co y muy in­tere­san­tes pa­ra deportista­s.

Apor­tan áci­dos gra­sos ome­ga-6 y ome­ga-3, en pro­por­ción 3:1, la más cardiosalu­dable. Su con­te­ni­do en mi­ne­ra­les co­mo cal­cio, po­ta­sio, mag­ne­sio ayu­dan al buen fun­cio­na­mien­to del sis­te­ma ner­vio­so y la con­trac­ción mus­cu­lar.

Fuen­te de fi­bra pa­ra re­gu­lar tu sis­te­ma di­ges­ti­vo y cui­dar la mi­cro­bio­ta in­tes­ti­nal.

Al­to con­te­ni­do en pro­teí­nas ve­ge­ta­les. Au­men­tan el ni­vel del co­les­te­rol bueno (HDL).

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