PRO­PIE­DA­DES

Sportlife - - SUPER ALIMENTOS - POR RUTH FRAI­LE HUERTAS FOTOS ISTOCKPHOT­OS

´SIS­TE­MA NER­VIO­SO y APA­RA­TO LOCOMOTOR: Su con­te­ni­do en po­ta­sio y en vi­ta­mi­na B1 fa­vo­re­ce el ade­cua­do fun­cio­na­mien­to del sis­te­ma ner­vio­so y de los múscu­los. ´DIGESTIVAS: Su al­to con­te­ni­do en fi­bra fa­vo­re­ce la re­gu­la­ción in­tes­ti­nal, por lo que son bue­nas alia­das en las die­tas pa­ra ba­jar pe­so, evi­tan el es­tre­ñi­mien­to y ayu­dan a eli­mi­nar to­xi­nas. La com­bi­na­ción entre la fi­bra y las pro­teí­nas ve­ge­ta­les es una ga­ran­tía de ser un ex­ce­len­te que­ma gra­sas. ´ANTIDIABÉT­ICAS: Su ba­jo con­te­ni­do en azú­ca­res y su al­ta com­po­si­ción en fi­bra las con­vier­te en le­gum­bres muy in­di­ca­das en die­tas pa­ra dia­bé­ti­cos. ´CARDIOSALU­DABLES: Su com­po­si­ción ge­ne­ral, uni­da a su ba­jo con­te­ni­do en gra­sa ha­ce del haba un ex­ce­len­te pro­tec­tor ante la for­ma­ción de LDL co­les­te­rol. Ade­más, su con­te­ni­do en hie­rro fa­ci­li­ta la for­ma­ción de he­mo­glo­bi­na y la cap­ta­ción de oxí­geno por par­te de los gló­bu­los ro­jos. ´AN­TI­OXI­DAN­TES: Su con­te­ni­do en vi­ta­mi­nas C y A le con­fie­re al haba un efec­to po­si­ti­vo en la piel y las mu­co­sas, fa­ci­li­tan­do la re­ge­ne­ra­ción cu­tá­nea, ade­más de par­ti­ci­par en la re­gu­la­ción del sis­te­ma in­mu­ni­ta­rio. ´EM­BA­RA­ZO: Su al­to con­te­ni­do en fo­la­tos las ha­ce muy re­co­men­da­bles du­ran­te el pe­rio­do ges­ta­cio­nal.

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