PAS­TI­LLAS PA­RA SIS­TE­MA IN­MU­NE

Sportlife - - ALIMENTOS SUPER - –Al­ber­to Ce­bo­lla­da.

He vis­to en in­ter­net unas pas­ti­llas pa­ra re­for­zar el sis­te­ma in­mu­ne y con lo del co­ro­na­vi­rus me han pa­re­ci­do in­tere­san­tes, ¿qué opi­nas de ellas, son ne­ce­sa­rias? Car­men Bon­de­sio Aguar.

Ten­go muy cla­ro que no exis­te nin­gu­na pas­ti­lla mi­la­gro­sa pa­ra re­for­zar el sis­te­ma in­mu­ne, y que pa­ra evi­tar las en­fer­me­da­des ade­más de ex­tre­mar la hi­gie­ne hay que se­guir dia­ria­men­te unos há­bi­tos sa­lu­da­bles. Rea­li­zar to­dos los días ejer­ci­cio fí­si­co, se­guir una ali­men­ta­ción sana, va­ria­da y equi­li­bra­da, com­ba­tir el es­trés y des­can­sar lo su­fi­cien­te. Los es­pe­cia­lis­tas en in­mu­no­lo­gía coin­ci­den en afir­mar que no hay se­cre­tos, que tan­to la rea­li­za­ción del ejer­ci­cio fí­si­co co­mo el he­cho de se­guir un es­ti­lo de vi­da sa­lu­da­ble son im­pres­cin­di­bles en el óp­ti­mo fun­cio­na­mien­to del sis­te­ma in­mu­ne. To­dos los fac­to­res que en­tran den­tro de lo que se co­no­ce co­mo “es­ti­lo de vi­da sa­lu­da­ble” ha­cen que los “de­por­tis­tas” ten­ga­mos un buen sis­te­ma in­mu­ne y por ello en­fer­me­mos me­nos en com­pa­ra­ción con la po­bla­ción se­den­ta­ria.

Es un error pen­sar en es­ti­mu­lar el sis­te­ma in­mu­no­ló­gi­co to­man­do una píl­do­ra mi­la­gro­sa, lo que hay que ha­cer es un gran es­fuer­zo por man­te­ner­lo sano ve­lan­do por rea­li­zar la me­jor de las pro­fi­la­xis. La pro­fi­la­xis es el con­jun­to de me­di­das que se de­ben to­mar pa­ra evi­tar las en­fer­me­da­des y son por ello el más ren­ta­ble de los es­fuer­zos que po­de­mos ha­cer, por­que sir­ven pa­ra pre­ve­nir. Pe­ro ade­más son los há­bi­tos sa­lu­da­bles que rea­li­za­mos dia­ria­men­te los que van a per­mi­tir go­zar de una bue­na sa­lud y se­rá el cómpu­to de to­dos ellos lo que se útil pa­ra re­du­cir la pro­ba­bi­li­dad de en­fer­mar y man­te­ner­nos sa­nos du­ran­te to­da la vi­da. Rea­li­zar ejer­ci­cio fí­si­co dia­ria­men­te au­men­ta la crea­ción de lin­fo­ci­tos T, cé­lu­las in­mu­nes cla­ves en la lu­cha con­tra vi­rus y sus­tan­cias pa­tó­ge­nas, que re­du­cen tan­to la in­ci­den­cia de en­fer­me­da­des cró­ni­cas y trans­mi­si­bles pro­vo­ca­das por vi­rus y bac­te­rias, co­mo de las no trans­mi­si­bles co­mo el cáncer y los tras­tor­nos in­fla­ma­to­rios cró­ni­cos* (1). Se­guir una ali­men­ta­ción sana, va­ria­da y equi­li­bra­da que in­clu­ya ali­men­tos ri­cos en fi­bra, vi­ta­mi­nas, mi­ne­ra­les y an­ti­oxi­dan­tes, pro­teí­na, gra­sas sa­lu­da­bles etc., apor­ta­rá las can­ti­da­des ne­ce­sa­rias pa­ra el man­te­ni­mien­to en óp­ti­mas con­di­cio­nes del sis­te­ma in­mu­ne y de la sa­lud. Pe­ro en oca­sio­nes, bien sea por un dé­fi­cit en su ab­sor­ción o por­que no se apor­tan en la can­ti­dad su­fi­cien­te se re­co­mien­da re­cu­rrir a la su­ple­men­ta­ción. El hie­rro, el co­bre, el zinc o el se­le­nio y las vi­ta­mi­nas li­po­so­lu­bles en es­pe­cial la A, D y E y la hi­dro­so­lu­ble C se re­la­cio­nan con el sis­te­ma in­mu­ne. Tam­bién los ami­noá­ci­dos de ca­de­na ra­mi­fi­ca­da BCAA´s, co­mo la leu­ci­na, y la Glu­ta­mi­na *(2) tie­nen un pa­pel de­ter­mi­nan­te al ser­vir de nu­trien­tes a las cé­lu­las del sis­te­ma in­mu­ne co­la­bo­ran­do en au­men­tar la can­ti­dad de cé­lu­las LAK (Lymp­ho­ki­ne-Ac­ti­va­ted Ki­ller) y tam­bién de la mu­co­sa in­tes­ti­nal, desem­pe­ñan­do un pa­pel fun­da­men­tal en el man­te­ni­mien­to de la ba­rre­ra pa­si­va que la mu­co­sa tie­ne an­te la en­tra­da de mi­cro­or­ga­nis­mos. Pe­ro tam­bién es muy im­por­tan­te com­ba­tir el es­trés, ya que en si­tua­cio­nes de ner­vio­sis­mo au­men­ta el cor­ti­sol jun­to al res­to de hor­mo­nas del es­trés que re­du­cen la crea­ción de lin­fo­ci­tos. Por es­te mo­ti­vo es im­por­tan­te in­cluir a dia­rio es­tra­te­gias de re­la­ja­ción y orien­tar a que el ejer­ci­cio fí­si­co que reali­ce­mos con­tri­bu­ya a re­du­cir el es­trés, y no a au­men­tar­lo. En es­te sen­ti­do de­be­mos evi­tar rea­li­zar es­fuer­zos ex­ce­si­va­men­te lar­gos y/o in­ten­sos si no se es­tá en­tre­na­do pa­ra to­le­rar­los, ya que su­pon­dría un im­pac­to me­ta­bó­li­co que au­men­ta­ría el es­trés y po­dría de­bi­li­tar el sis­te­ma in­mu­ne. Apro­ve­char el con­cep­to de hor­me­sis o es­tí­mu­lo po­si­ti­vo que se ob­tie­ne de la ex­po­si­ción a do­sis ba­jas “de al­go” que en una can­ti­dad ele­va­da re­sul­ta­ría per­ju­di­cial, co­mo ex­po­ner­se du­ran­te bre­ves pe­rio­dos de tiem­po a am­bien­tes fríos o sim­ple­men­te du­char­se con agua fría * (3) au­men­tan la can­ti­dad y la ac­ti­vi­dad de las cé­lu­las in­mu­nes NK (na­tu­ral ki­llers). Co­mo ves lo más im­por­tan­te pa­ra man­te­ner nues­tro sis­te­ma in­mu­ne “en for­ma” es res­pe­tar las me­di­das hi­gié­ni­cas y es­for­zar­nos por se­guir la me­jor de las pro­fi­la­xis pa­ra ale­jar la pro­ba­bi­li­dad de en­fer­mar. Rea­li­zar ejer­ci­cio fí­si­co a dia­rio es cla­ve, pe­ro tam­bién lo es re­du­cir­lo o su­pri­mir­lo si no te en­cuen­tras bien. En lu­gar de pen­sar en es­ti­mu­lar el sis­te­ma in­mu­no­ló­gi­co to­man­do una pas­ti­lla, lo sen­sa­to es man­te­ner­se sano me­dian­te la rea­li­za­ción de há­bi­tos que sean sa­lu­da­bles, que man­te­ni­dos en el tiem­po se­rán los que sin du­da al­gu­na nos ayu­den a ale­jar las en­fer­me­da­des.

Re­fe­ren­cias:

1. Camp­bell P, Tur­ner J. 2018. De­bun­king the Myth of Exer­ci­se-In­du­ced Im­mu­ne Sup­pres­sion: Re­de­fi­ning the Im­pact of Exer­ci­se on Im­mu­no­lo­gi­cal Health Across the Li­fes­pan. Fron­tiers Im­mu­no­logy 2. News­hol­me P. 2001. Why is L-glu­ta­mi­ne me­ta­bo­lism im­por­tant to cells of the im­mu­ne sys­tem in health, pos­tin­jury, sur­gery or in­fec­tion?. Jour­nal Nu­tri­tion 3. Bren­ner et col. 1999. Im­mu­ne chan­ges in hu­mans du­ring cold ex­po­su­re: ef­fects of prior hea­ting and exer­ci­se. Jour­nal Appl Phy­sio­logy

❯ Tan­to la rea­li­za­ción de ejer­ci­cio fí­si­co co­mo se­guir un es­ti­lo de vi­da sa­lu­da­ble son im­pres­cin­di­bles en el óp­ti­mo fun­cio­na­mien­to del sis­te­ma in­mu­ne.

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