UNO DE LOS NUESTROS

Dra. Judit Soto,

@dracookinghealthy

Este mes hemos contado con la colaboración de Judit Soto, doctora en medicina y autora del libro Salud con Razón, que ha escrito el artículo ¿Comemos Sano los Deportistas? Judit es médico-residente en la especialidad de médico de familia y una gran deportista, que nos ha contado en la entrevista que puedes leer en la web de Sportlife.es, que ha crecido con la revista Sport Life en casa, ya que su padre es bombero y deportista, corre y hace kárate. Judit estudió medicina por vocación, ya que desde pequeña la diagnosticaron Enfermedad de Crohn y ha pasado mucho tiempo en hospitales, y siempre quiso devolver lo que había recibido ayudando a los demás a vivir con más salud. Además es una gran deportista, hizo ballet de hasta los 18 años, y mientras estudiaba el MIR, siempre intentaba sacar una hora al día para hacer deporte y desconectar. Ahora practica carreras por la montaña y senderismo y es una convencida del trabajo de fuerza en el gimnasio, especialmente durante el tratamiento oncológico, es superviviente de un Linfoma No Hodgkin y siguió haciendo ejercicio durante toda la quimioterapia. Es conocida como la Dra. Cooking Healthy por sus recetas y consejos de nutrición en Instagram, cuenta que empezó para ayudar a sus pacientes en consulta con hipertensión, colesterol y otras enfermedades en las que hay que seguir una alimentación saludable como parte del tratamiento, y que no sabían cocinar o comer sano, así que aúno su pasión por la alimentación con la de la fotografía y en poco tiempo se hizo una de las influencers de medicina y nutrición más populares, gracias a sus consejos y recetas sencillas, atractivas y sobre todo, sabrosas. Una autentica persona Sport Life con la que esperamos seguir colaborando.