➔ PLÁTANO AL TABL’O CON CHOCOLATE

INGREDIENTES (para 6 personas): 6 plátanos, 1 tableta de chocolate con leche.

ELABORACIÓN Encender el fuego. Pelar los plátanos, cortarlos por la mitad a lo largo y sellarlos en la plancha. Colocar los trozos de chocolate sobre la parte plana del plátano y dejar que se derrita con el calor del fuego.

Truco Benayas: Si se cubren los plátanos con una tapa, el chocolate se fundirá mucho más rápido. Y, para hacerlo aún más deprisa, se pueden envolver los plátanos en papel de aluminio junto con el chocolate, haciendo un papillote, y ponerlos sobre la plancha de carbón o la rejilla.