Ona Carbonell: “Cocinar es tan duro como competir”
La ganadora de la última edición de MasterChef Celebritynos cuenta cómo ha vivido su experiencia entre los fogones del programa. A pesar de que no tenía ni idea de cocina, la nadadora explica cómo se ha formado para hacerse con el premio a mejor cocinera.
La capitana del equipo español de natación sincronizada, Ona Carbonell, ha donado los 75.000 euros del premio de Masterchef Celebrity 3 a la ONG Pequeño deseo.
Entraste con un nivel muy bajo…
Jamás había pensado hacer el casting, pero vi a Saúl Craviotto y me animé. Me gustaba comer, no cocinar.
¿Cómo fue tu debut?
Horrible. Me dijeron que lo que había elaborado era incomible.
¿Y qué hiciste para mejorar?
Llamé a Saúl y me dijo que tenía que estudiar mucho, además de otros consejos. Solo conocía a Jordi Roca, de El Celler; le llamé y estuve con ellos aprendiendo mes y medio. Me ayudó, pero luego practiqué a tope.
¿Qué te ha costado más?
No sabía ni lo que era un sofrito. A veces me tocaba hacer cosas de las que no tenía ni idea. Me aprendí las medidas de todas las recetas…
¿En qué se parece la natación sincronizada a la cocina?
¡En nada! Yo antes creía que el deporte era lo más exigente del mundo, pero cocinar es tan duro como competir.
¿Qué has aprendido del espacio?
Que no hay que ponerse límites. Yo no sabía nada de cocina, y mira. Todavía soy una aprendiz; esto es una carrera de fondo.
“Jamás había pensado en concursar hasta que vi a Saúl Craviotto”