Ona Car­bo­nell: “Co­ci­nar es tan du­ro co­mo com­pe­tir”

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La ga­na­do­ra de la úl­ti­ma edi­ción de Mas­ter­Chef Ce­le­brity­nos cuen­ta có­mo ha vi­vi­do su ex­pe­rien­cia en­tre los fo­go­nes del pro­gra­ma. A pe­sar de que no te­nía ni idea de co­ci­na, la na­da­do­ra ex­pli­ca có­mo se ha for­ma­do pa­ra ha­cer­se con el pre­mio a me­jor co­ci­ne­ra.

La ca­pi­ta­na del equi­po es­pa­ñol de na­ta­ción sin­cro­ni­za­da, Ona Car­bo­nell, ha do­na­do los 75.000 eu­ros del pre­mio de Mas­ter­chef Ce­le­brity 3 a la ONG Pe­que­ño de­seo.

En­tras­te con un ni­vel muy ba­jo…

Ja­más ha­bía pen­sa­do ha­cer el cas­ting, pe­ro vi a Saúl Cra­viot­to y me ani­mé. Me gus­ta­ba co­mer, no co­ci­nar.

¿Có­mo fue tu de­but?

Ho­rri­ble. Me di­je­ron que lo que ha­bía ela­bo­ra­do era in­co­mi­ble.

¿Y qué hi­cis­te pa­ra me­jo­rar?

Lla­mé a Saúl y me di­jo que te­nía que es­tu­diar mu­cho, ade­más de otros con­se­jos. So­lo co­no­cía a Jor­di Ro­ca, de El Ce­ller; le lla­mé y es­tu­ve con ellos apren­dien­do mes y me­dio. Me ayu­dó, pe­ro lue­go prac­ti­qué a to­pe.

¿Qué te ha cos­ta­do más?

No sa­bía ni lo que era un so­fri­to. A ve­ces me to­ca­ba ha­cer co­sas de las que no te­nía ni idea. Me apren­dí las me­di­das de to­das las re­ce­tas…

¿En qué se pa­re­ce la na­ta­ción sin­cro­ni­za­da a la co­ci­na?

¡En na­da! Yo an­tes creía que el de­por­te era lo más exi­gen­te del mun­do, pe­ro co­ci­nar es tan du­ro co­mo com­pe­tir.

¿Qué has apren­di­do del es­pa­cio?

Que no hay que po­ner­se lí­mi­tes. Yo no sa­bía na­da de co­ci­na, y mi­ra. To­da­vía soy una aprendiz; es­to es una ca­rre­ra de fon­do.

“Ja­más ha­bía pen­sa­do en con­cur­sar has­ta que vi a Saúl Cra­viot­to”

Ona ayu­da­rá a cum­plir los sue­ños de los ni­ños a tra­vés de la cam­pa­ña Pi­de un de­seo(www.fp­de­seo.org/es).

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