CIRUELAS, TAMBIÉN PARA TUS HUESOS

Desde que comienza el verano hasta ya entrado el otoño puedes disfrutar de los diferentes tipos de ciruelas: gold (un punto ácidas), claudias (jugosas y de sabor muy dulce), rojas (de textura carnosa)... Realmente las hay para todos los gustos.

• Elígelas maduras. Las ciruelas con más propiedades (es decir, con mayor contenido en vitaminas) y las más sabrosas son las maduras.

• Para tu regularidad. Son ricas en fibra y sorbitol, por lo que ayudan contra el estreñimiento. Si es tu caso, toma dos o tres piezas al día entre horas o en el desayuno.

• Y para tus huesos. Si te ha interesado nuestro dossier de este mes, te gustará saber que las ciruelas deshidratadas podrían contribuir a incrementar la densidad ósea y, por lo tanto, a prevenir la osteoporosis. Lo confirma un estudio reciente de la Florida State University (EE. UU.). Esta propiedad se la deben a sus polifenoles, que estimulan la formación del hueso.