ALERTA POR LOS NIVELES DE MERCURIO

• Los españoles somos los ciudadanos europeos con una mayor presencia de mercurio en el organismo, según un macroestudio en el que participa la Universidad de Murcia. • Aunque los valores que se han encontrado en la mayoría de las personas estudiadas se considera que no tienen efectos directos sobre la salud, son muy altos y conviene vigilarlos. Un 5 % sí tiene niveles perjudiciales de este metal.

• Los expertos aconsejan moderar el consumo de atún y pez espada y afirman que quienes deben tener más precauciones son la mujeres embarazadas y los niños pequeños. El mercurio atraviesa las membranas celulares y puede afectar al sistema nervioso.