Toppings

Seguramente has oído hablar mucho de ellos últimamente. No son más que los ingredientes que se añaden en el último momento por encima a una receta salada o dulce, para decorar pero también para conseguir un toque de sabor o una textura que contraste. Algunos de los más habituales son: semillas, frutos secos, sal en escamas, virutas de chocolate…