Prepara unas tortitas caseras

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para rellenar como más te gusten y tómalas para desayunar o merendar. Bate en un bol 3 plátanos maduros chafados, 3 huevos y 3 cucharadas de harina hasta conseguir una masa homogénea y fina. Solo te quedará ir vertiéndola con un cucharón en una sartén engrasada.