Cuida tu circulación con estas 5 joyas
Ahora que están en su mejor momento, tómalos a menudo y tu salud cardiovascular lo agradecerá
Haz unas rodajas enteras
a la plancha y sirve encima una hamburguesa
de pescado
La cebolla ayuda a que la sangre sea más fluida
Está demostrado que comerla habitualmente fluidifica la sangre y previene la arteriosclerosis. Y en animales se ha visto que disminuye los niveles de triglicéridos. También sabemos que es depurativa, antiinflamatoria... así que no hay discusión: es un regalo para la salud.
¿Te animas a prepararla tipo fondue? Sofríe mucha cebolla en aceite de oliva, cuando esté dorada añade una cucharada de harina, mezcla, incorpora ½ litro de caldo vegetal y cuece 15 minutos. Agrega un par de quesitos light y tritura. ¡Deliciosa con palitos de hortalizas o de pan!
O hazlas enteras al horno. Extrae la parte interior y pícala con bacalao desalado, tomate maduro y pepinillos, si te gustan, aliña y rellénala de nuevo.