«Lideramos la eficiencia del trabajo turístico en España»
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La productividad es la medida más importante para determinar la eficiencia técnica de una economía.
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Se calcula como la producción realizada en euros por unidad de tiempo (un año, una hora) a la que llamamos Valor o Producto Añadido Bruto (VAB o PIB), a partir de la utilización de los distintos factores productivos trabajo, capital físico y el resto de intangibles difíciles de cuantificar (tecnología, capital social, etc) que se llama Productividad Total de los Factores Productivos (PTF). Según el último informe del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (IVIE), Balears tiene la segunda productividad del trabajo y la quinta productividad de capital más altas de España. La más baja es la Productividad Total de los Factores (PTF), junto con Canarias, por su especialización turística. Para Balears, la variable que determina con mayor porcentaje el crecimiento real del VAB es la productividad del trabajo, la cual se mide como la relación entre el VAB (en euros) dividido por el total de ocupados o de asalariados, bien sea por año o por hora trabajada
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La Memoria del CES 2020, que presenta el análisis de los datos de la distribución de la renta por comunidades autónomas para el período 20092019, indica que la productividad horaria de Balears en ese período fue la más alta de las 17 comunidades. Otros estudios de referencia demuestran que nuestra productividad en turismo y actividad hotelera es líder en España. La encuesta de servicios de las Illes Balears 2002-2005, publicadas por el CES, Ibestat y el INE, señala que la productividad del trabajo de las actividades turísticas en Balears es un 54,9 % superior a sus homónimas empresas españolas. Y la de empresas hoteleras, un 16,2 % superior.
Un estudio de Miquel Quetglas publicado en la Memoria del CES 2021 sobre el período 2016-2019, destaca la mayor productividad del trabajo de Balears respecto al resto de España. La productividad media de la productividad del trabajo se sitúa de media un 32,3 % por encima de sus empresas homónimas españolas, mientras la hostelería se sitúa de media un 25,6% por encima. Entiendo que con estos datos, la respuesta a la pregunta planteada es obvia.
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Si se mide por hora trabajada, el determinante más importante de su crecimiento es la incorporación de nueva tecnología. Todos los estudios sobre innovación de la IA proyectan crecimientos en futuro de la productividad del trabajo por hora trabajada, independientemente de cuál sea la jornada laboral. Recordar sólo que la jornada laboral de inicios del pasado siglo se situaba en las 72 horas semanales.
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Implícitamente lo he respondido en la pregunta anterior.