CAN REÜLL restaurant
Apocas semanas de que la Isla entre de lleno en el frenesí de la temporada turística, quizás es el momento perfecto para visitar sin grandes aglomeraciones lugares como Valldemossa, pueblo que está considerado como una de las joyas de la Serra y por tanto parada obligada para miles de visitantes.
Seguro que la reciente apertura de Can Reüll, con su cocina de alrededor del mundo, nos acaba de animar a visitar Valldemossa y es que este, pese a que solo hace un par de semanas desde que abrió sus puertas, se ha convertido en la excusa perfecta para acercarse a este singular pueblo. Como comentábamos, en Can Reüll podemos recorrer el mundo a través de sus platos, con preparaciones como la pinsa de ternera, setas y trufa, la burguer de ternera al estilo tex-mex, el clásico club sandwich, el tataki de atún, un fish & chips al más puro estilo inglés o un ceviche peruano de corvina.
Por las mañanas sirven desayunos en los que no falta la típica coca de patata, tampoco los llonguets, que pueden ser de embutidos, quesos o vegetarianos y que podemos acompañar con zumos de frutas.
Otro de sus puntos fuertes son los cócteles, aquí preparan coctelería clásica y de autor, entre estos últimos destacar el Reüll Spritz, a base de licor de naranja de Mallorca, refresco de pomelo y cava. Los viernes tarde serán para la música y los cócteles, con DJ que pincharán mientras los cocteleros del local nos preparan nuestro brebaje favorito. Arrancarán el próximo 9 de mayo con La Fabrica del Funk, ¡casi nada!