RENDIRSE A SAINT-BARTH
En el mes del amor, sucumbimos a esta isla del Caribe con espléndidas villas y hoteles de cinco estrellas. Bienvenido al lujo discreto
HOTELES
1 hotel guanahani & spa Estructurado en ‘cottages’ de tonos pastel con piscina privada y rodeado de jardines tropicales. Imprescindible, su Spa de Clarins.
2 cheval blanc saint-barth isle de france Una asidua del lugar, Hélène Marcier- Arnault, suele pasear por su playa. Su esposo, presidente de LVMH, acaba de comprarlo. Merece la pena tomar algo en el
White Bar y reservar el ritual de belleza del Spa Guerlain.
GASTRO
3 on the rocks con espectaculares vistas al mar y a los arrecifes de coral, el restaurante del hotel
Eden Rock acaba de ser renovado. 4 jojo burger Un ‘snack bar’ delicatesen donde recalan los surfistas. lo reconocerá por sus fijos de cabellera rubia y sus propuestas vegetarianas.
5 eddy’s célebre por sus recetas criollas tradicionales muy especiadas y sus aplaudidos postres. 6 bonito las recetas de mar son la especialidad de este espacio conocido por su barra de ceviche.
7 le gaïac El restaurante del hotel Toiny es perfecto para disfrutar los domingos del ‘brunch’. toda una institución en la isla. Punto fuerte del bufet: su repostería.
BARES
8 le ti saint barth Un bar- restaurante-cabaret necesario en la ruta nocturna de Saint barth. las noches empiezan con su tradicional barbacoa y se acaba bailando encima de sus mesas.
9 Nikki beach botellas de champán, camas en la playa, Djs propios de la mejor Ibiza. favorito de la ‘ jet’.
10 the first floor Este ‘lounge bar’ es la dirección ideal para arrancar la noche. la fiesta continúa para los noctámbulos en el Yatch Club.
PAISAJES
11 Plage de petit cuL-de- sac Su fama está avalada por sus piscinas naturales de agua turquesa. Sorprendentes sus olas y rocas volcánicas.
12 anse de colombier Apodada ‘rockefeller beach’ porque allí se encuentran las mansiones de las grandes fortunas. Tiene mérito llegar a esta playa: 30 minutos inevitables de camino a pie.
13 anse des cayes Aquí el viento sopla a favor. Sin duda, el lugar favorito de los fans del kitesurf.
COMPRAS
14 cours vendôme una isla para millonarios no tendría sen- tido sin las boutiques. A lo largo del paseo marítimo se suceden, en fila, Louis Vuitton, Cartier, Hermès...
15 clic bookstore & gallery esta ‘ delegación’ de la boutique neoyorquina ofrece una cuidada selección de libros, piezas escandinavas o fotografías de Maripol, Vincent Fournier o AnneMenke. 16 yume objetos exclusivos de madera, cestas de mimbre, pañuelos en tejidos naturales... Para encontrar un souvenir sofisticado.
17 La casa del habano Presume de ofrecer la selección más importante de cigarros cubanos de las islas del caribe.
ESCAPADAS
18 un paseo con hélène bernier ella es la guía de los privilegiados. originaria del lugar, lo muestra como nadie.
19 visita a corossoL un pueblo de pescadores en el que a mediodía los barcos recalan con su cargamento de langostas. cuna de
la artesanía local.
20 el fuerte gustav- iii Las ruinas de esta fortaleza construida en 1787 cuenta con vistas imbatibles.
21 peregrinaje a eden rock Allí, en la villa Rockstar, se custodia la mesa de mezclas con la que John Lennon grabó Imagine. Verla de cerca bien merece la visita.