Vanity Fair (Spain)

COCTELERÍA Bacardi instaura en Barcelona un proyecto contra el desempleo juvenil.

El presidente regional de Bacardi Limited en Europa, el belga Francis Debeuckela­ere, presenta en Barcelona Shake your Future, un proyecto contra el desempleo juvenil.

- _TONI GARCÍA RAMÓN

Dado el incremento del índice de desempleo en nuestro país, algunas de las grandes compañías con vocación global han destinado sus esfuerzos en desarrolla­r acciones que ofrezcan resultados a corto y mediano plazo, pero pocas han logrado dar con la raíz del problema: invertir en formación. Bacardi es una de ellas. “Pensamos en que nuestra compañía, de obvio carácter familiar, debería poder hacer algo al respecto. Por eso creamos Shake your Future”, cuenta a Vanity Fair

Francis Debeuckela­ere, presidente regional de Bacardi Limited en

Europa. El programa, que se llevará a cabo en Barcelona, aúna los esfuerzos de Bacardi España y la European Bartender School, cuenta con la colaboraci­ón de Barcelona Activa —una agencia oficial, dependient­e del Ayuntamien­to, que ayuda a buscar empleo— y pretende inculcar, a 18 jóvenes, todos los secretos de la coctelería para que, tras 10 semanas de formación, puedan aspirar a algunas de las barras que marcan tendencia en Europa.

“Es inevitable que cuando empiezas algo así —la primera edición se celebró en París en 2018— alguien diga que el propósito último es que la gente beba más. Pero no, esto no tiene nada que ver con beber. Esto crea oportunida­des reales para personas que las necesitan. Es auténtico, honesto y ofrece resultados”, señala Debeuckela­ere. “¿Sabes cuál es el mejor premio? Hoy, cuando hemos acabado la presentaci­ón, un chaval se me ha acercado. Le temblaba la voz y solo me ha dicho: “Muchas gracias”. Luego, me ha explicado que cuando finalice el periodo de formación, piensa hacerme el mejor cóctel de mi vida”, concluye orgulloso.

“SHAKE YOUR FUTURE ES UN PROGRAMA AUTÉNTICO Y HONESTO, QUE CREA OPORTUNIDA­DES REALES Y OFRECE RESULTADOS”

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