La tierra del sabor
Porque el paladar es el mejor medio para viajar, déjese llevar a estos cinco exquisitos rincones en Europa y América donde el Mediterráneo se saborea en cada uno de los platos. Prepare su pasaporte, escoja un destino y… ‘bon appétit!’.
Le Sirenuse MIAMI
Diseñada por Martin Brudnizki Design Studio y con una vibrante vajilla hecha a mano en Italia, la recientemente renovada terraza Mare, del restaurante Le Sirenuse, ubicado en el Four Seasons Hotel at The Surf Club y capitaneado por el chef Antonio Mermolia, evoca la elegancia de la dolce vita de Positano. Auténtica cocina mediterránea del otro lado del Atlántico. fourseasons.com
Los Rincones del Marqués SEVILLA
La gastronomía del restaurante Los Rincones del Marqués, situado en el Hotel Palacio de Villapanés, corre a cargo del chef Jorge Cortés, quien propone comidas 100% andaluzas y mediterráneas en distintos escenarios, como el patio de los naranjos o las antiguas bodegas. Todo, en un palacio del siglo XVIII reformado que combina nobleza tradicional y placer contemporáneo. palaciovillapanes.com
YOUnique Restaurant MADRID
La nueva carta del YOUnique Restaurant, a cargo del chef Carlos Martín, curtido en reconocidos fogones como El Celler de Can Roca o Mugaritz, se presume más saludable y natural que su predecesora. Déjese deleitar con una combinación de sabores de ayer y de hoy, a disp osición de los paladares más exigentes. onlyyouhotels.com
Restaurante Wellies MADRID
El conocido Wellies de Mallorca ha elegido la capital como segundo hogar para ofrecer la deliciosa y fresca comida mediterránea que lo puso en el mapa gastronómico. Y, aunque la arena y el mar queden muy lejos de esta nueva localización, nada le dará más placer que sentarse a comer con vistas a la mismísima Puerta de Alcalá. wellies.es
NH Collection Antwerp Centre AMBERES
Ubicado en el barrio de los Diamantes, el nuevo NH Collection Antwerp Centre cuenta con su propio hot spot particular: un jardín interior en el que usted podrá reposar tras un atractivo desayuno a base de gofres típicos belgas. Para los nostálgicos, siempre se puede reservar en el bar de tapas (español) con productos de temporada. nh-hoteles.es