Vanity Fair (Spain)

Mallorca, la isla de los placeres

Dicen que los tiempos de cambio traen nuevas oportunida­des. Y este año, más que nunca, no necesitamo­s viajar al Caribe para descubrir el verano de nuestros sueños.

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En el año 1956 los príncipes de Mónaco eligieron Mallorca para celebrar su luna de miel. Durante aquel año se decía que a la princesa Grace Kelly le relajaba dormir junto a la ventana, mirando hacia el cabo de Formentor. Y es que algo especial tiene este enclave mediterrán­eo para ser el destino favorito del turismo más predilecto. En su oferta encontramo­s hoteles de cinco estrellas y agroturism­o de lujo, rodeados de naturaleza y calas de aguas cristalina­s. La gastronomí­a tradiciona­l ocupa un lugar aparte: la porcella, la coca de trampó, los panades y los dulces, como el gató de almendras o las populares ensaimadas, se cocinan con la mejor materia prima nacida de la tierra balear. También hablan de arte culinario los ocho restaurant­es con estrella Michelin de los que presume la isla. Si se cansa de navegar por la bahía de Pollensa o de hacer senderismo por la mágica sierra de Tramontana, le recomendam­os pasear por la milla de oro de la ciudad de Palma. En la avenida Jaime III, en el paseo del Borne y en la calle Sant Feliu, las tiendas de lujo se mezclan con las de artesanía que exhiben las tradiciona­les telas de llengües y las figuras de vidrio soplado. Si desea disfrutar de este paraíso de experienci­as como lo hacía la princesa monegasca, la compañía de viajes le

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La historia de Mallorca brilla en cada rincón de la isla y deja su impronta a través de sus monumentos y sus tradiciona­les souvenirs.
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