PRI­MER HO­TEL VAS­CO DE LA ASO­CIA­CIÓN RE­LAIS & CH­TEAUX

Viajar - - LA BRÚJULA -

La aso­cia­ción Re­lais & Châ­teaux ha in­cor­po­ra­do a su guía 2012 tres nue­vos es­ta­ble­ci­mien­tos es­pa­ño­les: el Cas­ti­llo de Ar­tea­ga, en el co­ra­zón de la Re­ser­va de Ur­dai­bai (Viz­ca­ya); el Ne­ri Ho­tel & Res­tau­rant, en el ba­rrio gó­ti­co de Bar­ce­lo­na, y el res­tau­ran­te Ra­món Frei­xa, de Ma­drid. Re­lais & Châ­teaux edi­ta su guía anual en seis idio­mas y se dis­tri­bu­ye en 60 paí­ses. La edi­ción de 2012, de 708 pá­gi­nas, pre­sen­ta un nue­vo for­ma­to e in­clu­ye in­for­ma­ción de 518 es­ta­ble­ci­mien­tos (45 nue­vos es­te año) en­tre ho­te­les con en­can­to y res­tau­ran­tes gas­tro­nó­mi­cos. La aso­cia­ción ese es­ta­ble­ció en Fran­cia en 1954 y ba­sa su cri­te­rio de se­lec­ción de es­ta­ble­ci­mien­tos en la fi­lo­so­fía del art de vi­vre, don­de el des­cu­bri­mien­to de nue­vos lu­ga­res de­be en­ca­jar con el má­xi­mo con­fort. Co­mo no­ve­dad, el Cas­ti­llo de Ar­tea­ga es el pri­mer ho­tel del País Vas­co que lo­gra es­te re­co­no­ci­mien­to tras cum­plir los re­qui­si­tos exi­gi­dos por Re­lais & Châ­teaux. Un pro­ce­so que ha du­ra­do unos dos años, du­ran­te los cua­les el es­ta­ble­ci­mien­to ha si­do so­me­ti­do a ins­pec­cio­nes sor­pre­sa y anó­ni­mas pa­ra po­der con­ver­tir­se en nue­vo miem­bro. En­tre los re­qui­si­tos exi­gi­dos fi­gu­ran el cum­pli­mien­to de cier­tos es­tán­da­res de ca­li­dad, no per­te­ne­cer a nin­gu­na ca­de­na ho­te­le­ra, te­ner me­nos de cien ha­bi­ta­cio­nes (dis­po­ne so­lo de diez y de tres sui­tes que man­tie­nen la dis­tri­bu­ción ori­gi­nal) y cum­plir con los cri­te­rios de ex­ce­len­cia hos­pi­ta­la­ria y pres­ti­gio de la al­ta hos­te­le­ría. Asi­mis­mo, es im­por­tan­te po­seer un se­llo per­so­nal tan­to en ar­qui­tec­tu­ra co­mo en gas­tro­no­mía, de­co­ra­ción, ser­vi­cio, pai­sa­je… y que los clien­tes dis­fru­ten de una es­tan­cia lo más per­so­na­li­za­da po­si­ble. www.cas­ti­llo­dear­tea­ga.com

El Cas­ti­llo tie­ne 10 ha­bi­ta­cio­nes y tres sui­tes.

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