VOGUE (Spain)

NUEVO CASTICISMO

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Con una carta basada en la cocina regional, el restaurant­e

Federico, en el hotel Eugenia de Montijo (Plaza del Juego de Pelot,Toledo) se ha convertido en uno de los locales más elegantes de la ciudad. Imprescind­ibles sus milhojas de foie y el estofado toledano de perdiz.

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