CENAR Y DORMIR
El nuevo cinco estrellas de la capital, el hotel Hyatt Centric Gran Vía (situado en el número 31 de la emblemática arteria madrileña), alberga en sus instalaciones el restaurante Hielo y Carbón, una sabrosa propuesta que fusiona los clásicos de la gastronomía nacional con guiños a la cocina peruana.