Con denominación de ORIGEN
Los valores de excelencia del sello D. O. P. que protegen algunos de nuestros sabores más característicos se alían con diseñadores de moda y entran en El libro Guinness de los récords dejando claro que el origen España sigue siendo garantía a la hora de s
El 92% de los españoles, según un estudio de la consultora Gfk, afirman conocer el significado del concepto «denominación de origen». La mayoría (70%) lo identifica con su procedencia, pero solo un 30% lo asocia a calidad, y únicamente un 10% lo enlaza a sello de garantía. Un concepto que se intenta explicar con iniciativas como Denominaciones de origen de Europa: mucho más que un lugar, que cuenta con cofinanciación de la UE y en la que los vinos de la D.O. Somontano y los productos de la D.O. Jamón de Teruel se unieron con el diseñador Juan Duyos para fusionar la idea de moda lenta Made in Spain con el proceso de elaboración artesano de los productos gastronómicos. Quesos, vinos o carnes reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras, donde en ocasiones se baten todos los récords: en 2019 el queso más caro de cuantos se han subastado en el mundo fue un Cabrales asturiano