SABORES Y MOMENTOS SLOW para reencontrarnos con la naturaleza

Al sur de la comarca de Somontano de Barbastro (Huesca), custodiado por el Pirineo aragonés, se encuentra un oasis para los sentidos: la Bodega LAUS. Este verano celebramos muchas cosas, entre ellas, reconectar con nosotras mismas y con la paz de la naturaleza. Esta bodega nos propone un plan enoturístico exclusivo que va más allá de los placeres vinícolas: marida el descubrimiento de sabores únicos con experiencias concebidas para mejorar nuestra salud mental y olvidarnos tanto del estrés como de las urgencias. La Bodega LAUS se inspira en la filosofía yi-king –Libro de las mutaciones, uno de los clásicos de la cultura china– para ofrecernos actividades como LAUS & YOGA: una ocasión que permite sentir la calma de la naturaleza gracias a una sesión de yoga muy especial que tiene lugar en un evocador jardín de olivos, entre los viñedos de LAUS. Inspirada por la grandeza de este enclave natural, la bodega también nos ofrece sesiones de observación de estrellas y mindfulness. Una irresistible invitación a liberar la mente mientras admiramos increíbles estampas veraniegas diurnas y nocturnas. Hablemos ahora de cosas más terrenales: ¿Un vinito? En LAUS también podemos disfrutar de las tradicionales visitas guiadas y catas: un paseo por los viñedos y la sala de barricas explorando el proceso de elaboración de los vinos, que culmine con una cata de tres de sus caldos más esenciales, frescos y veganos, como LAUS Chardonnay. Es un blanco galardonado con la medalla de plata en el concurso internacional Chardonnay du Monde 2021. Se elabora con uva chardonnay 100% y presenta un complejo y elegante aroma frutal. En boca resulta sabroso y su posgusto es largo y agradable. Un vino ideal para saborear lentamente en el restaurante LAUS, escuchando el rumor del agua que lo rodea. ¿Preparadas para el enoturismo slow ? En LAUS ya nos están esperando. Sin prisas.