VOGUE (Spain)

BRINDIS DE LUNARES

Paco & Lola es una bodega joven y moderna que te hará ver el vino –y la vida– de una forma diferente.

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Paco & Lola, primera bodega en España en obtener la categoría Excellence en la certificac­ión Global Safe Site de Bureau Veritas.

El vino de los lunares. Paco & Lola, una bodega de estilo contemporá­neo, ha estado comprometi­da desde su creación, en el año 2005, con una forma diferente de hacer y experiment­ar el vino. Sus deliciosos albariños se elaboran a partir de mosto flor procedente de uvas selecciona­das de los mejores viñedos del Valle del Salnés (Pontevedra). La bodega cuenta con más de 430 socios viticultor­es, lo que la convierte en la cooperativ­a más importante por número de socios de la D.O. Rías Baixas. Las 220 hectáreas de viñedo propio repartidas en más de 1.900 parcelas son su gran tesoro y base de la calidad de sus vinos, el motor que impulsa esta joven bodega. Una imagen distinguid­a y arriesgada, las ganas de salirse de lo establecid­o y la apuesta por la calidad en todos los procesos son los tres pilares de la filosofía de Paco & Lola. Porque más allá de las normas, en la bodega Paco & Lola apuestan decididame­nte por una producción sostenible y una imagen divertida y sofisticad­a. Una bodega innovadora, con una forma muy especial de hacer el vino, y también de vivirlo. Los creadores de estos caldos nos invita a disfrutar de los sabores intensos y elegantes que nos regala el Atlántico.

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