3 ESTRECHAR LAZOS
En una conversación cada vez más enfocada al bienestar, la nueva era de la alimentación sana busca dejar atrás viejos cánones para centrarse en sentirse bien. «Cuando entendemos la nutrición desde una perspectiva holística, somos capaces de entender nuestro cuerpo y respetarlo, desde ahí es mucho más fácil cuidarlo y cuidarnos», advierte la coach nutricional Cristina Barrous. Mientras las dietas tradicionales y las restricciones extremas pierden peso, se pone en relieve la alimentación consciente y un enfoque intuitivo, a través del cual entender qué es lo que verdaderamente se necesita. Así, la especialista destaca que «poniendo el foco en nuestras emociones, les asignamos un nombre y las exteriorizamos, somos capaces también de reconciliarnos con la comida, eliminar muchas creencias dañinas y tener esa posibilidad de volver a empezar». La psicología y la nutrición van de la mano.