ALIMENTOS ALIADOS (ANTES Y DESPUÉS)
1 Antes de entrenar se puede tomar un bol de avena con leche desnatada o queso batido; tostadas de pan integral con pavo; arroz con pollo o pasta con atún.
2 Las bebidas isotónicas pueden ser una alternativa, sobre todo cuando se pierde mucho líquido entrenando, ya que ayudan a recuperar agua y electrolitos.
3 La primera comida importante que se haga tras entrenar debe ser 2 o 3 horas después y contener un mínimo de 0,3 gramos de proteína por kilo de peso corporal. La carne, el pescado a la plancha o una tortilla con 2 huevos pueden ser algunas de las opciones.
4 Los batidos de proteína whey son una alternativa para recuperarse inmediatamente. “Son proteínas de asimilación rápida”, apunta Sandra Lordén Álvarez.
5 Las mejores frutas para tomar después del entrenamiento en verano son la sandía, la piña o el melón. Son muy hidratantes y antioxidantes.