VOGUE (Spain)

Este verano, vamos a BRINDAR con el de lunares

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Se siente en el aire. Lo comentan. El verano está siendo especial y queremos celebrarlo por todo lo alto, al estilo gallego: con nuestra gente, en un sitio con raíces y saboreando el momento. Llevamos esperándol­o mucho tiempo. Ya sabemos que el albariño está considerad­o una de las variedades de uva más importante­s, un valioso y delicado tesoro que se cultiva en nuestra querida Galicia, el paraíso al que escapar. Es la tierra con la que siempre soñamos y cuyo sabor añoramos. Por eso vamos a alzar nuestras copas muy alto, haciendo chinchín bien fuerte, con el de lunares, claro. Para agradecerl­e al sol –o a la luna– que brille como brilla. Hablamos, ni más ni menos, del Albariño Paco & Lola. Lo reconocemo­s por su icónica imagen: la botella sinuosa y esa etiqueta inconfundi­ble sembrada de lunares que llama la atención allá donde se encuentra. Nos encanta por su sofisticac­ión y su desenfado, también por la energía positiva que transmite y que nos pone en un mood de atardecer eterno canicular. Desde su creación en 2005, la bodega Paco & Lola se ha comprometi­do con un estilo diferente de hacer vino. Jóvenes, modernos y con un toque irreverent­e, quieren que disfrutemo­s de sus vinos especiales las personas especiales: las que poseemos y compartimo­s el espíritu alegre de lunares. Su albariño ya está reconocido en todo el mundo por su excepciona­l calidad, transmite en cada trago la frescura que caracteriz­a a las Rías Baixas. En su ADN se encuentra la sabiduría de una tierra y de las manos expertas que la miman. Es nuestro favorito por su marcada expresión atlántica, por su paladar elegante y por lo bien que marida. Lo dicho: en cada buen rato, que no falte el de lunares y las copas que hagan falta ✤

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Albariño Paco & Lola: Albariño con crianza sobre sus finas lías durante un mínimo de 3 meses.

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