AUS­TRA­LIA

30 díaS, 4 eta­PaS

Woman - - GPS VIAJE - POR CA­ME­RON McCOOL fOtOgRafía SARA JANINI

Pue­des pa­sar un año en la is­la más gran­de del mun­do y no lle­gar a ver­la en­te­ra. Aun así, un mes es tiem­po su­fi­cien­te pa­ra su­mer­gir­te en ella, siem­pre que se­pas dón­de de­te­ner­te.

1ª eta­Pa: SId­NeY

Al igual que ocu­rre en San Fran­cis­co o Es­tam­bul, el cen­tro neu­rál­gi­co de Sid­ney –vi­sual­men­te, la ciu­dad aus­tra­lia­na más es­pec­ta­cu­lar– se en­cuen­tra si­tua­do fren­te a su es­pec­ta­cu­lar puer­to. Pe­ro si quie­res orien­tar­te des­de tu pri­mer día de es­tan­cia aquí, la me­jor for­ma de ha­cer­lo es vi­si­tan­do la To­rre Cen­tre­point, don­de, a vis­ta de pá­ja­ro, po­drás con­tem­plar to­do lo que la ciu­dad tie­ne que ofre­cer­te. Otean­do los al­tos ras­ca­cie­los, es di­fí­cil no de­te­ner tu mi­ra­da en la Ópe­ra Hou­se. Las me­jo­res ga­le­rías de ar­te es­tán muy cer­ca de es­te sím­bo­lo de la ciu­dad (me­re­ce la pe­na una pa­ra­da en la Art Ga­llery of NSW, el Mu­seo de Ar­te Con­tem­po­rá­neo o el Mu­seo de Sid­ney). Al­gu­nas de las me­jo­res pla­yas del país es­tán a tan so­lo unos mi­nu­tos del cen­tro de Sid­ney. Pa­ra ha­cer­te una idea, co­ge un ferry a Manly o di­rí­ge­te en au­to­bús a Bon­di Beach. Pe­ro cui­da­do con el sol aus­tra­liano, ya que, a di­fe­ren­cia de Eu­ro­pa, aquí es bas­tan­te in­ten­so y pue­de que­mar­te en cues­tión de mi­nu­tos. Sid­ney no es co­no­ci­do por ser, pre­ci­sa­men­te, una ciu­dad ba­ra­ta. Pe­ro re­ser­va par­te de tu pre­su­pues­to pa­ra ir de compras por Crown Street, en el ba­rrio de Surry Hills, pla­ga­do de bou­ti­ques y tien­das de ro­pa vin­ta­ge (Shag y Grand­ma Ta­kes a Trip son las fa­vo­ri­tas de los fas­hio­nis­tas de Sid­ney), o los al­re­de­do­res de Pad­ding­ton, don­de en­con­tra­rás las tien­das de los me­jo­res di­se­ña­do­res de Aus­tra­lia (Co­llet­te Din­ni­gan, Zam­be­si y Ro­man­ce Was Born). Las le­gen­da­rias Blue Moun­tains me­re­cen, sin du­da, una bue­na ex­cur­sión; dos ho­ras en tren te lle­va­rán a al­gu­nos de los pai­sa­jes más be­llos y au­tén­ti­cos de Aus­tra­lia.

2ª eta­Pa: te­RRI­tO­RIO NOR­te

Si quie­res su­mer­gir­te en un con­tun­den­te de­sier­to, em­pie­za tu ru­ta va­gan­do por Alice Springs, don­de no en­con­tra­rás de­ma­sia­da vi­da noc­tur­na, pe­ro ten­drás una ex­ce­len­te opor­tu­ni­dad pa­ra to­mar­te al­go jun­to a la po­bla­ción abo­ri­gen en al­gún pub au­tén­ti­ca­men­te ‘aus­sie’ o ver –y si te atre­ves, to­car– los ani­ma­les del Cen­tro de Rep­ti­les Alice Springs. Una se­ma­na no es su­fi­cien­te pa­ra re­co­rrer es­ta apa­sio­nan­te

Ópe­ra de Sid­ney. SID­NEY SaILS RESTaURaNT. 2, Henry Law­son Av. Tel. 00 612 99 55 59 98; sails­res­tau­rant.com.au. Mag­ní­fi­cas vis­tas a la bahía. Ta­bLE fOR 20 & STIckY baR. 182, Camp­bell Street. Tel. 00 61 416 096 916; ta­ble­for20.blogs­pot.com. To­do un...

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