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aZurMendI

De fir­ma: la des­bor­dan­te ima­gi­na­ción del chef Ene­ko at­xa, que apli­ca tan­to en las re­ce­tas co­mo en la pre­sen­ta­ción vi­sual, le ha va­li­do dos es­tre­llas mi­che­lin. al­ta co­ci­na crea­ti­va con un im­pe­ra­ti­vo: «co­ci­nar des­de la huer­ta.» Es fa­mo­so su pla­to ‘la Huer­ta’ (fo­to). aprox. 110 €.

Dón­de: co­rre­dor del Txo­rrie­ri, 25. la­rra­bet­zu. Tel. 944 558 866.

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