Países de moda Perú y Corea

QURI BAR (MADRID) La cocina peruana gana adeptos en todo el mundo. Degústala en el nuevo Quri Bar de Kilo Zeballos, un gastronómico ubicado en la planta alta de su restaurante Virú. Raciones como el pez mantequilla o el cerdo chifero y una amplia selección de piscos. Precio: 25-30 €. Dónde: Claudio Coello, 116. Tel. 915 617 771. DIMIBANG (MAD) Pronto sabrás lo que es un kimchi y un chapche. Este año vamos a oir hablar, cada vez más, de la cocina coreana. rica y saludable (emplea muchos vegetales, soja y fermentos). Pruébala en el Dimibang, un coreano japonés de Argüelles. Precio: Menú degust. 50 €. Dónde: Rodríguez San Pedro, 67. Tel 915 446 213.