3 Gastrocelebs
Gastón Acurio. El famoso peruano cuya cocina podemos disfrutar en Madrid, en el Astrid & Gastón o en el más económico, El Huarique. En Nueva York causa sensación con su cebichería La Mar. Álex Atala. Este brasileño regenta el restaurante D.O.M en São Paulo. Muchos de los ingredientes de sus platos los extrae de la selva amazónica. Enrique Olvera. El chef mexicano más reconocido: su restaurante Pujol está entre los 50 mejores del mundo. Nada que ver con la cocina mexicana que conocemos.