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ACTÍVATE CON SAL

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El cansancio súbito, sin una causa aparente, no siempre se debe a una bajada del índice glucémico. Si tienes tensión baja, lo que en realidad debes hacer es tomar un poco de sal para subirla, ya que tomar algún dulce solo provocará una subida repentina y fugaz de energía, que generalmen­te termina en un bajón más fuerte que el inicial. Por tanto, incluye en tu picoteo sano o tentempiés: olivas verdes, trocitos de queso curado, semicurado o feta, o un puñado de cacahuetes o anacardos con sal para regular la tensión.

Aprovecha las propiedade­s terapéutic­as de las plantas,

lAzafrán. Si quieres que tus platos sepan a thai, indi o chino

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