PRÓ­XI­MA PA­RA­DA: HI­DRA­TA­CIÓN

Ade­más de ba­tir y mez­clar, prue­ba tam­bién con es­tos sa­bios con­se­jos, que te ayu­da­rán a man­te­ner­te bien hi­dra­ta­da, y haz­te con una bo­te­lla que te du­re.

Women's Health (Spain) - - COMERBIEN -

MEZ­CLA CO­MO UN PRO­FE­SIO­NAL

Si te quie­res ha­cer un smoot­hie de plá­tano, pe­ro te gus­ta­ría re­du­cir los car­bohi­dra­tos y el azú­car, cam­bia me­dio plá­tano por me­dio ca­la­ba­cín. Es un tru­co de cul­tu­ris­tas: a me­nu­do usan ca­la­ba­cín con­ge­la­do pa­ra ali­ge­rar sus ba­ti­dos y dar­les una tex­tu­ra si­mi­lar a la de la fru­ta. Ade­más, no afec­ta al sa­bor, es real­men­te in­de­tec­ta­ble. Eso sí, re­cuer­da tro­cear pre­via­men­te el ca­la­ba­cín an­tes de con­ge­lar­lo. Sí, to­das he­mos co­me­ti­do ese mis­mo error an­tes.

CUI­DA­DO CON SABOTEARTE

Sue­le pa­sar. Eli­ges mag­ní­fi­cos in­gre­dien­tes y lue­go fa­llas a la ho­ra de ajus­tar las do­sis y las por­cio­nes. Si no tie­nes pro­ble­mas con la bás­cu­la, no hay pro­ble­ma, pe­ro si es­tás tra­tan­do de ba­jar de pe­so, no te pa­ses con las gra­sas sa­lu­da­bles. Ya sa­be­mos que las nue­ces, el agua­ca­te y la le­che de co­co son muy nu­tri­ti­vas, pe­ro tam­bién bas­tan­te ca­ló­ri­cas. Pien­sa que si em­pie­zas a aña­dir fru­tos se­cos, se­mi­llas y le­che ri­ca en ener­gía, el smoot­hie se pue­de dis­pa­rar a 700-800 ca­lo­rías. No es eso lo que es­pe­ra­bas, ¿ver­dad?

DESACTIVANDO LA CAR­GA

Nos to­ca aho­ra ha­blar de un vie­jo ami­go, el car­bón ac­ti­va­do. ¿De­be­rías in­cluir­lo en tu ba­ti­do? Pues lo que te va­mos a de­cir ya lo has oído un mon­tón de ve­ces: es ver­dad que el car­bón ac­ti­va­do ‘ba­rre’ las to­xi­nas, pe­ro del mis­mo mo­do que arra­sa con lo ma­lo, tam­bién se car­ga los nu­trien­tes ne­ce­sa­rios. Así que úsa­lo con mo­de­ra­ción, de for­ma pun­tual y no te ha­bi­túes a él.

De ace­ro inoxi­da­ble de do­ble pa­red, de Ster­nitz (29,99 €).

Ta­pa a prue­ba de de­rra­mes y gan­cho, de Pu­ma (14 €).

Eco­bo­te­lla con una ca­pa­ci­dad de me­dio li­tro, de Ca­sall (20 €).

De cris­tal y fun­da si­li­co­na, de BKR (30 €/250 ml).

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