COM­PRAS IN­TE­LI­GEN­TES

Es­tos miem­bros de tu des­pen­sa son más ver­sá­ti­les que Ca­te Blan­chett.

Women's Health (Spain) - - COMERBIEN -

LE­GUM­BRES EN LA­TA

Asa gar­ban­zos es­pe­cia­dos pa­ra to­mar­los de ape­ri­ti­vo o uti­lí­za­los co­mo pi­ca­tos­tes; pre­pa­ra un pu­ré de alu­bias blan­cas con li­món y acei­te de oliva pa­ra di­pear o pa­ra to­mar­lo con una tos­ta­da.

LI­MO­NES

Uti­lí­za­los pa­ra en­cur­tir ce­bo­llas ro­jas en ro­da­jas, pe­pi­nos y lá­mi­nas de za­naho­ria o ex­prí­me­lo en so­pas pa­ra in­ten­si­fi­car los sa­bo­res.

AJO

Asa una ca­be­za en­te­ra pa­ra po­der­lo un­tar o haz­lo pu­ré con sal pa­ra for­mar la ba­se de la vi­na­gre­ta.

TO­MA­TES EN LA­TA

Co­cí­na­los con ce­bo­llas pa­ra pre­pa­rar sal­sa pa­ra pas­ta. Tam­bién co­mo ba­se pa­ra una so­pa.

CE­REA­LES

Sal­téa­los con ver­du­ras, añá­de­los a las so­pas o bá­te­los con hue­vos y haz bu­ñue­los fri­tos.

CAL­DO DE PO­LLO O DE TER­NE­RA

Uti­lí­za­lo pa­ra co­ci­nar ver­du­ras has­ta que es­tén tier­nas. Des­pués, haz­las pu­ré y aña­de na­ta pa­ra pre­pa­rar una cre­ma de ver­du­ras.

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