Student at zo gezond dat hij langzaam verhongerde

Gezond eten is iets waar we allemaal naar (moeten) streven, maar het kan ook de andere kant uitslaan. Zoals bij Taylor Morrison bijvoorbeeld, die zo gezond had dat zijn gewicht zakte naar een verontrustende 64 kilogram en hij zichzelf langzaam uithongerde. Toen hij 19 was, zag Taylor het cijfer op de weegschaal naar 135 kilogram klimmen, en in de spiegel zag hij een mollige man met een dubbele kin. De student uit New South Wales (Australië) besloot dat het zo niet verder kon en gooide het roer om. Gezondheid was zijn nieuwe motto: hij schrapte koolhydraten zoals brood, pasta en rijst uit zijn dieet en gaf alcohol op. Daarnaast at hij veel magere kip, vis en groene groenten. En het werkte: Taylor raakte de kilo’s razendsnel kwijt. Gesterkt door de vele complimentjes zette hij zijn gezonde levensstijl verder, waarbij het langzaamaan veranderde in een obsessie. Drie jaar lang hield hij zijn dieet vol, waarbij hij amper 1.700 kcal per dag at - 800 minder dan de aangeraden 2.500 kcal voor mannen. Daarnaast sportte hij ook dagelijks, en dat minstens drie uur lang. “Ik deed twee à drie uur aan gewichtheffen en ging dan nog eens een of twee uur lopen of wandelen”, vertelt hij. “Ik wilde niet langer dan twee uur per dag stilzitten.” Taylor werd angstvallig mager. “Op mijn laagste gewicht woog ik 64 kilogram. Ik had zo goed als geen vet meer over en mijn lichaam at mijn spiermassa weg. Ik begon harder te trainen omdat ik vond dat het nog niet goed genoeg was, maar eigenlijk was mijn lijf volledig weg. Rechtstaan deed pijn, laat staan dat ik gemakkelijk de trap opkon. Ik had het ook altijd koud.” Pas vorig jaar besefte de nu 25-jarige Taylor dat hij een probleem had. Tijdens een bezoek aan zijn zus in Schotland barstte hij in tranen uit na het drinken van een kop warme chocomelk. Hij besefte dat er iets grondig mis zat en zocht hulp. Diagnose: orthorexia nervosa, een vrij onbekende eetstoornis waarbij patiënten zo gefixeerd zijn op gezond eten dat ze zichzelf op termijn uithongeren. Ze eten wel, maar enkel wat ze als gezond en puur zien. Voor de tweede keer gooide Taylor het roer om, dit keer naar een meer gematigde koers. Hij leerde hoe hij zijn dieet en sportschema in balans moest brengen en weegt intussen een gezonde 88 kilogram. Zijn lichaam ziet er niet meer angstvallig mager uit, maar erg gespierd. “Ik voel me nu zo veel sterker, mannelijker en gezonder.” Hij studeert intussen voedingsleer en hoopt later anderen te helpen met hun gezondheid. “Het was naïef van me om te denken dat mannen geen dieetstoornissen krijgen. Als je gewicht wil verliezen, doe het dan op een gezonde manier. En weet dat het goed is om af en toe te zondigen, want uiteindelijk maakt dat weinig verschil.”

(Bron:Hln.nl/Foto:hln.nl)