Zesde editie Vegetarian Food Festival voor de deur
PARAMARIBO – Stichting Eat Yourself Healthy organiseert van 11 tot en met 12 november 2017 de zesde editie van het Vegetarian Food Festival. Het festival zal plaatsvinden op het terrein van Suriname Hospitality & Tourism Training Center (SHTTC) aan de Gravenberchstraat. Dit werd in een persbericht aangegeven. Dit evenement heeft als voornaamste doelstelling vegetariërs in Suriname zichtbaar te maken, de samenleving bewust te maken van de voordelen van een vegetarische leefstijl en plantaardige voeding te promoten. Vegetarisme is de voedingswijze waarbij men geen vlees eet. Bijproducten van geslachte dieren, zoals dierlijk stremsel in kaas en gelatine in snoep, worden eveneens uit de voeding weggelaten. Vegetariërs eten plantaardig voedsel als fruit, groenten, granen, peulvruchten en noten, vaak aangevuld met vegetarische dierlijke producten als zuivel, honing en eieren. Bij het Vegetarian Food Festival krijgen standhouders een podium om te kunnen tonen wat hun restaurant, catering, bedrijf of organisatie aan vegetarische voeding of eventueel producten te bieden heeft. Hierin is ook begrepen veilig geteelde groenten en fruit.
Bezoekers van dit festival zullen genieten van heerlijke Surinaamse en buitenlandse vegetarische gerechten. Ook gezondheid en wellness organisaties in Suriname zullen informatie verschaffen over gezond leven. Voor meer informatie kan men op de Facebook-pagina: https:// www.facebook.com/StichtingEat-Yourself-Healthy.