Bierverkoop ingestort, ondanks extra thuisdrinkers

AMSTERDAM - Het glas wordt een stuk minder vaak geheven. De sluiting van de horeca zorgt voor fors lagere biervolumes. In november werd volgens de Vereniging Nederlandse Brouwers ruim een kwart minder bier verkocht in vergelijking met november vorig jaar. Dit ondanks een stijging van de thuisconsumptie. Volgens de vereniging komen steeds meer brouwers in de problemen.

De sluiting van de horeca is in de cijfers duidelijk te merken. De biervolumes van kroegen, restaurants en andere horecazaken daalden op jaarbasis met 92 procent. De thuisconsumptie van bier steeg met 7,5 procent. Bij de vereniging zijn veertien in Nederland gevestigde bierbrouwerijen aangesloten. Zij zijn samen goed voor ruim 95 procent van de bierproductie in Nederland. Volgens de vereniging moeten alle brouwers hun kosten drastisch omlaag brengen om hun voortbestaan te garanderen. “Veel brouwerijen zijn voor een groot deel van hun omzet afhankelijk van de horeca. Daar is de situatie helemaal uitzichtloos. Daar maak ik me grote zorgen over”, aldus directeur Lucie Wigboldus.

Doordat de overheid ook de horecafaciliteiten in hotels heeft gesloten, is de situatie volgens Wigboldus nog nijpender geworden. Ze is blij met de steun aan de sector vanuit de overheid, maar het is volgens haar niet voldoende.

De brouwers doen ook wat ze kunnen voor hun horecarelaties. Zo worden huren deels of geheel kwijtgescholden in het geval van verhuur door de brouwer. Ook worden afdrachten uitgesteld en kunnen bierfusten kosteloos retour worden gestuurd.

(De Telegraaf)