Bedek de ovenschaal met folie en bak de pasta

De pasta is meestal na twintig minuten klaar, maar controleer hem voor de zekerheid al na een kwartier. De folie zou het vocht in de schaal moeten houden, zodat de pasta minder snel uitdroogt. Strooi vijf minuten voordat de pasta klaar is eventueel een beetje Parmezaanse kaas onder de folie. Controleer de pasta. Steek een metalen vork in het midden van de pasta en wacht tien tot vijftien seconden. Als de punten van de vork heet aanvoelen is de pasta klaar. Doe de pasta weer in de oven als de vork niet warm is.