Mitt i Enköping

ÄPPELTOSCA

-

IN­GRE­DI­EN­SER

125 gram smält smör 2 ägg

1,5 dl strö­soc­ker

2 dl ve­te­mjöl

1 tsk bak­pul­ver

1 tsk va­nilj­soc­ker 0,5 dl mjölk

2 äpp­len

TOSCASMET

100 gram smör

1 dl strö­soc­ker

2 msk mjöl

2 msk mjölk

50 gram hac­kad man­del 50 gram fla­gad man­del

GÖR SÅ HÄR:

Smält smö­ret. Vis­pa ägg och soc­ker fluf­figt. Blan­da torr­va­ror­na. Vänd ihop all­ting och till­sätt mjöl­ken. Häll i spring­for­men, lägg i ska­la­de äp­pel­klyf­tor runt om he­la ka­kan. Gräd­das i 175 gra­der ca 25 min. Un­der ti­den ko­kar du toscas­me­ten. Smält smö­ret, till­sätt res­te­ran­de in­gre­di­en­ser, låt sju­da tills sme­ten tjock­nat. Häll över toscas­me­ten på den fär­di­ga ka­kan. Gräd­das li­te hög­re upp i ug­nen ca 17 till 20 min.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden