Mitt i Huddinge

Svampkonsu­lenten tipsar

-

Tumregel för att undvika några av de giftigaste svamparna: Plocka aldrig en vit svamp med vita skivor under eller en brun svamp med bruna skivor.

Använd uppdaterad svampbok som utgår från svenska förhålland­en.

Det kan vara svårt att endast lära sig via böcker, gå ut med någon så du kan få känna och lukta på svampen.

Orolig för att gå vilse? Följ ett motionspår eller en slinga i skogen.

Ha en korg där svampen kan ligga luftigt och utspridd. Plocka inte i en plastpåse.

Tillaga alltid svamp länge och ät inte rå svamp. Det finns ämnen i svamp som förändras när du tillagar den.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden